樹里私廚甜點 New journey

你聽過森林系甜點嗎?

樹里甜點

說的是那種主張食物原型,
希望品嚐人吃到輕盈淡雅的食材滋味,
而非甜膩罪惡感的
平凡甜點。

  
有點厭世的人,尤其討厭都會的快節奏與喧鬧。
因為想覓得一片平靜,所以來到宜蘭。

樹里甜點

因為嚮往鄉間的慢活基調,所以找了礁溪後火車站、越過平交道的空間場域。因為希望更多人注意到食物本身的美好,所以選擇做森林系甜點。

試著,用甜點與世界對話,也與自己對話。

樹里提供的用餐形式是Tasting Menu,將手藝與食材的美味,濃縮在多樣化份量小的系列料理中。

樹里甜點

一道一道依序上桌,為您細說每道料理的設計理念,以及它所蘊含的食材故事。

為了準備相應質量水平的餐點服務,
我們刻意將營業日收斂在每週五、週六 12:00~18:00
用一期一會的精神,專心致志地服務每一位來訪的朋友。

樹里甜點

樹里私廚甜點 2020 夏季菜單
預約用餐請私訊粉絲專頁
https://www.facebook.com/JuliePrivateKitchen/

地址:宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路762-9

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