2017台北烘焙展 看完了2017台北烘焙展-設備、器材、包材(上篇)後，接下來要來和大家分享原料食材、學校、工藝，和最後買了哪些東西。

原料食材

這次的原料商都到4F了，該來的大廠商都在這兒～元寶、德麥、南僑、安吉兒等等……往年都是只有提供試吃和廠商訂購，今年很多攤位都有提供小份量販售。

最大牌的莫過於苗林行，整圈包圍，沒有邀請不准入場！

另外，也有許多小店家，賣翻糖、裝飾小物，老師當場示範。

這糖霜餅乾也太美了吧，怎麼捨得吃掉！

偷拍野上智寬師傅>//<

學校、工藝

這次除了穀研所，東京製菓也來呢～

和菓子好美好美

不過可要考過日文測試，才能入學！

也有各個國家來展示的作品和比賽

以往對於“能看不能吃的甜點”都沒什麼興趣，不過今年以童話為主題，有愛麗絲、神隱少女和最新流行的美女與野獸，整個童心大爆發多拍了好幾張！

不過這是對照版的……醜女與野獸嗎ＸＤＤＤＤ

其他推薦攤販

小木也逛到了這間Chefworks 雪沃，是專門賣廚房衣物的，廚服、圍裙、褲子、鞋子到帽子，應有盡有。設計和料子都是很不錯的，雖然說單價比較高，但如果是餐飲從業人員，很值得下手買一件，穿起來舒服，看氣來專業！

看～這小小一間店擠滿了人。不過現場只有8~9折預訂折扣，還是要加上100元運費，等過幾天才幫你送上門。

當然也少不了烘焙用書，每次來都要帶幾本走。我是品度的愛好者，圭魯也有賣許多英、法、日的原文書。

逛著逛著，看到人手一杯冰淇淋，想說不知道是哪來的試吃。喔～原來是在賣的，兩球50元。不抱期待吃了提拉米蘇和優格口味……超喜歡提拉米蘇裡濃濃的酒香味和脆脆的酥餅，推薦走累的大家來兩粒～

2017台北烘焙展-敗家品項

最後～在超少預算下，到底買了什麼呢？
登愣～

最貴的單品是ChefWorks的廚服，含運費一張小朋友
LOTUS大特賣全面五折，買了耐熱刮刀$200、可麗露形狀的模具$150
小攤販裡找到好便宜的打蛋器$40和挖冰勺$69
有點小貴的戚風模500左右和長方形塔模$90
大風吹小口袋的打卡禮，捲尺一個免錢
噢～還買了兩本書沒拍到，總金額大約3000元，是不是超節制呢^^

其實今年還有很多攤位沒拍到、沒介紹到，畢竟2層樓要在一天內都仔細的逛完是不太夠的。大家有沒有什麼特別想看的攤位呢？明年會乖乖的把大家想看的都收集回來的！

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