你聽過森林系甜點嗎?
說的是那種主張食物原型,
希望品嚐人吃到輕盈淡雅的食材滋味,
而非甜膩罪惡感的
平凡甜點。
有點厭世的人,尤其討厭都會的快節奏與喧鬧。
因為想覓得一片平靜,所以來到宜蘭。
因為嚮往鄉間的慢活基調,所以找了礁溪後火車站、越過平交道的空間場域。因為希望更多人注意到食物本身的美好,所以選擇做森林系甜點。<目前已經搬遷至花蓮>
試著,用甜點與世界對話,也與自己對話。
一道一道依序上桌,為您細說每道料理的設計理念,以及它所蘊含的食材故事。
為了準備相應質量水平的餐點服務,
我們刻意將營業日收斂在每週五、週六 12:00~18:00,
用一期一會的精神,專心致志地服務每一位來訪的朋友。
樹里私廚甜點 2020 夏季菜單
樹里私廚甜點 2020 秋季菜單
樹里宅配甜點盒
樹里私廚甜點
營業時間:每週五、六 12:00-18:00
地址:花蓮市光華街10號
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預約用餐:請私訊粉絲專頁
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