每年的烘焙展，好像都在提醒著Julie，在甜點裡又打滾了一年啊～

或許賣的東西都差不多，但每年都還大包小包提回來，所以當然還是要參加，更何況門票提早申請就免費，逛逛吃吃也值得！

展覽相關資訊

日期：2022/3/17(四) – 3/20(日)
時間：10:00 AM ~ 6:00 PM (3/20展至17:00結束)
地點：台北南港展覽館1館 1、4樓

烘焙展免費門票怎麼拿？

1. 登入/註冊展昭的會員
2.輸入邀請代碼：TIBSnews1220317
3.信件收到QRcode就可以掃描入場

入行兩年以上的烘焙人，應該有發現這幾年原物料漲翻天、設備也不知道排去哪，尤其是今年卡船，很多東西有錢還不見得買得到……所以蠻建議大家今年一定要去看看，除了自己常用的品牌外，有沒有其他可以替代的選擇。（例如伊思尼和鐵塔奶油和2021比已經漲了20%，Julie想去挖掘有沒有其他ＡＯＰ發酵奶油的好選擇）
離烘焙展還有半個月，不如先來看看往年Julie的採買心得吧！
2020烘焙展-後疫情之新方向
2018烘焙展參觀心得＆烘焙初心者推薦清單
2017台北烘焙展 – 推薦必訪攤位
2017台北烘焙展-小木完整筆記(上篇)
2017台北烘焙展-小木完整筆記(下篇)