2017烘培展 – 特派員搶先報！每年一度的烘焙展是身為甜點人必去的行程，今年當然也是準時報到！
很喜歡這次展場設計的手繪風格，紙張挑選的也很有質感。

2017烘培展 – 展覽資訊

展覽時間：2017年4月6日(四)-4月9日(日) 【10：00~18：00】
展覽地點：台北南港展覽館
門票售價：全票 NT$200 | 優惠票 NT$100
＊有烘焙或中式麵食加工乙、丙證照，國際烘焙課程結業證書可以免費進場
請點這裡申請 → https://www.tibs.org.tw/License.asp
這次比較特別的是有兩層樓，看來規模越來越大，走上這條不歸路的人也越來越多了。

從平面圖看出來
1F 是大型機械、設備、器具和包材
4F 是原物料廠商、美食名店街和活動比賽區

 

接下來，馬上搶先看看幾間小木推薦的必逛必買攤位！

1. 賀揚-專賣貴桑桑但超好用的舶來品

像是小姐手上這隻Microplane刨絲刀，是我用過史上最好用的，要價一隻699元!!

2. 大風吹小口袋-超可愛超有質感的包材 (連店員都超可愛>//<)

他們家有各種蛋糕、塔盒、袋子等各種美翻的包裝材料，絕對可以幫你的甜點大加分。

3. 旺代-自有品牌LOTUS和各種鍋具、餐具、烘焙器具的代理

這是本次烘焙展最有誠意的攤位，全面下殺5折，逛了不買簡直就會遭天譴。兩用活動模原價900特價450不買嗎？

4. Chef works雪沃-超專業廚師服和圍裙

價格很硬的一間店，一件衣服一張小朋友，就連烘焙展也只有8、9折，但穿上之後專業度上升100%！

5. 苔曙-很古錐的免洗餐具專賣店

雖然說是免洗餐具，但是療癒的顏色加上特殊的造型，會讓人用完想洗乾淨保留下來。

6. CCLife-各種國外品牌如Master、kitchenCraft等器具、模具代理

很有質感的模具，小小的貴，展場79折也是小小的有誠意。

7. 外星人餐具-名字特別賣的東西也特別的攤位

有各種碗盤、木器、鑄鐵鍋等餐具，價格都蠻便宜的，像是這個鑄鐵鍋只要200元。

4F有很多比賽、工藝品可以參觀

餓了也有各種美食(像鼎泰豐^^)可以吃

想知道我買了什麼嗎？想看烘焙展更完整的介紹嗎？
敬請期待「2017烘焙展完全攻略」！

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2017台北烘焙展-原料、食材、工藝(下篇)