今年因為疫情影響，延後至7/30在南港展覽館，第一天的第一時間就在門外等候入場，除了測量體溫外，在這種人多密閉空間的大型展覽，大家記得一定要戴口罩，不然是進不了會場的喔！

烘焙展 已經連續參加4、5年了，雖然大部分參展的廠商、賣的東西都差不多，但都都還是會去逛逛，找找新靈感、看看最…

2017台北烘焙展-原料食材、學校和工藝。這次的原料商都到4F了，該來的大廠商都在這兒～元寶、德麥、南僑、安吉兒等等……往年都是只有提供試吃和廠商訂購，今年很多攤位都有提供小份量販售。最後～在超少預算下，到底買了什麼呢？

2017台北烘焙展 是我參加的第四次烘焙展了，雖然是在第一天限定專業人士參觀的日子，一樣是人山人海啊。其實每年擺的廠商、賣的東西都大同小異，不過每次來都還是有新的的模具想買、新的食材想試用，更多的坑想要跳。