歡迎來到《甜點用酒專修班》的最後一堂課。 在聊聊實作與Q&A前，有一個重要的觀念要先分享給讀者朋友們，…

我們在上一篇 甜點用酒專修班-2/4-加什麼酒好？不失敗法則 中，介紹了幾個在甜點裡加酒的大原則。但Julie…