那些甜點食譜沒告訴你的事
塔皮做法 有兩種,糖油打發法、沙狀混合法。糖油打發法是將奶油和糖微微地打發,吃起來口感比較鬆脆。沙狀混合法則是…
各種水果塔、巧克力塔、起司塔中,塔皮-覺對是當中的靈魂部分。新鮮好吃的塔殼帶你上天堂,軟爛不酥不脆的塔殼,會讓…